Victoria Hotel
 

Unser Sommermenü

 

In der Sommerzeit servieren folgendes Menü

 

 

 

Varianten von Büffel-Mozzarella und Strauctomate mit hausgemachtem Basilikumpesto und Salatbouquet

 

 

***

 

"Kross" gegrilltes Red Snapper Filet mit Gamba auf gegrillter Mango und Ananas, dazu Jasmin-Duftreis und Safran-Curry-Schaum

 

oder

 

 

Kalbsmedaillons auf Morcheln und Schalotten in Barolosauce, dazu Trüffelkartoffeln und Parmesanchip

 

***

 

Geeistes Erdbeer-Granatapfel-Süppchen mit Fruchtsorbet und Minzpesto

 

 

 

€ 26,90 pro Person

 

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter 0571-973100 oder per Email entgegen!